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规范化管理学生营养餐质量

  政协委员章海木:近年来,石狮市中小学(幼儿园)食堂在学生营养餐补助、营养配餐、伙食标准、食品价格、食品安全等方面都存在管理缺失或不到位的现象,建议把石狮市的中小学食堂管理工作列入教育部门对学校的检查和考核项目中,并建立常规检查制度,严格落实校(园)长是第一责任人的责任,建立由学生、家长、教师代表、乡村(社区)工作人员等组成的膳食委员会,同时学校应生源数量配备专(兼)职校园营养师,建立学生对食堂评价制度。市场监督管理部门从食材采购、食品储存、餐饮制售等具体环节入手,抓好抓落实。定点通过石狮市供销社、产投集团等国有或集体所有的食品公司、蔬菜公司、肉联厂等食材公司供应安全食材,由专业团队制作、加工并管理运作,引入专业化标准化的团餐企业,从而进一步加强和改进中小学(幼儿园)食堂学生营养餐质量规范化管理,确保学生饮食营养卫生安全。

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扩建并升格灵秀镇塔前小学
规范化管理学生营养餐质量
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整治“莲厝—东园”大溪造福百姓
持续引导佛教界行公益做慈善
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