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石狮涌现一批海洋食品优势企业
产业攻坚年
  本报讯 近年来,我市高度重视海洋食品经济发展,不断推进海洋食品企业从粗加工向精深加工发展,涌现出一批创新优势强劲的海洋食品企业和优势项目。连日来,石狮市华宝明祥食品有限公司的生产车间一派繁忙,工人们正忙着生产鱼罐头。据车间负责人介绍,虽然目前处于休渔期,但得益于石狮远洋渔业的迅猛发展及海产品冷冻技术的提高,渔货得以新鲜保存,明祥的原料供应一直十分充足,且质量稳定。据了解,明祥是一家成立二十几年的海洋食品加工企业,随着公司转型生产水产品深加工,出口额每年都略有上升,出口商品包括鲭鱼、沙丁鱼等罐头食品,主要面对东南亚市场。

  (记者 李荣鑫)

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